Data/hora: 20/05/2024 09:13:40

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	11/07/2011	
Data da última atualização: 	11/07/2011	
Autoria: 	BARBIERI,T.; RODRIGUES, K. de S.; BASSO, C.; MARTINS, L.	
Título: 	Elaboração de cartilha para treinamento dos funcionários de um restaurante comercial  em Santa Maria, RS.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 194/195, p.18-20, mar./abr, 2011.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Capacitação; Higiene; Manipulação de alimento; Qualidade.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)